Carbohidratos, ¿el enemigo?

Somos expertos en buscar enemigos. Si hablamos de salud, ¿no os ocurre que vuestro vecino, vuestra madre, vuestros colegas, todo el mundo se pone la bata de científico o médico, y suelta un discurso demoledor? “los carbohidratos son los culpables”, “quita los hidratos de la dieta”, “los hidratos son grasa”, etc. Mirad, no sólo somos […]

Gana músculo y quema grasa

La famosa recomposición corporal, ganar músculo y quemar grasa, es el súper objetivo de la mayor parte de la población. No me digáis que no os bombardean con imágenes en las que ves esos cuerpazos, esculpidos por los dioses, donde se pueden ver perfectamente cómo apenas hay grasa. Pues bien, todo tiene su trabajo y […]

De lo más a lo menos importante en la dieta

Seguro que leyendo el título de este post ya estás pensando en que voy a hablarte de cómo mejorar tu salud.  Y, ¡efectivamente!, ¿de qué vamos a hablar en un blog de nutrición y entrenamiento sino? Lo primero a tener claro es que el binomio ejercicio y alimentación son los grandes pilares de nuestra salud […]