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Mes: noviembre 2021
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Carbohidratos, ¿el enemigo?
Somos expertos en buscar enemigos. Si hablamos de salud, ¿no os ocurre que vuestro vecino, vuestra madre, vuestros colegas, todo el mundo se pone la bata de científico o médico, y suelta un discurso demoledor? “los carbohidratos son los culpables”, “quita los hidratos de la dieta”, “los hidratos son grasa”, etc. Mirad, no sólo somos…
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De lo más a lo menos importante en la dieta
Seguro que leyendo el título de este post ya estás pensando en que voy a hablarte de cómo mejorar tu salud. Y, ¡efectivamente!, ¿de qué vamos a hablar en un blog de nutrición y entrenamiento sino? Lo primero a tener claro es que el binomio ejercicio y alimentación son los grandes pilares de nuestra salud…